공지사항

"핸드 드립 커피 hand drip coffee"

단어가 생성되고 우리나라에서 전파된 것은

어찌보면 일본의 영향이 가장 큽니다.

참고로, 핸드 드립 커피라는 표현 보다는

1. 드립 커피 drip coffee

2. 필터 커피 filter coffee

3. 푸어 오버 커피 pour over coffee

이 3가지의 단어가 정확하며 맞다고 보는 1인이구요.

최근 그 일본에서는,

일회용 종이 필터 사용보다는 

다회용 스테인리스 필터 사용 친환경 커피 문화 캠페인을 

"하리오" 에서 펼쳐 나가고 있습니다.

(종이 필터 커피 고장이며 종주국인 일본에서 

종이 필터 자제하자)

아이러니한 부분입니다.

그것은 바로,

"2050 커피 문제"인 기후변화와 

지구온난화의 문제여서

어쩔 수 없는 선택과 결정이라는 생각과 판단입니다.

* 유튜브 동영상 "HARIO's Action for Baton" 검색해 보세요.

이처럼,계속적인 종이 필터 사용으로 

나무와 숲이 훼손되면

커피 기구 못 팔수도 있다는 것이 작용.

(100년 넘는 전통 일본 하리오라면 충분한 가능성)

* 지속가능발전목표 SDGs *

그러하기에,

미스터 초이의 친환경 ESG 텀블러에 지대한 관심과 흥미로서

수입을 원하였기에 첫 해외 수출 국가가 되었답니다.

2024년 1월,

드디어, 첫 해외 수출 하였네요.

일본에서의 제품 사용후기 내용입니다.

일본의 사용후기 거두절미 "딱 한 줄" 내용만으로도

드디어 인정을 받았구나..

하면서..

큰 위로와 기쁨으로 다가오는 주말입니다.

p.s : 일본에서는 한국 보다 더 비싸게 사가고 

더 비싸게 팔고 있네요.

또한 전세계에서도 까다롭기도 유명한

일본 식품의약품안전처 정밀검사까지 통과 합격

한국 전통 나전칠기 자개 명인

"김영준 작가와 커피 마스터 미스터 초이의 컬래버"

사례입니다.